全體學生！免費“炫”土豆！

▲福建理工大學愛心助農視頻

眼下正值土豆采收上市的高峰期

平潭大坪村的黃金小土豆

卻面臨滯銷困境

“守護農戶心血

傳遞舌尖溫暖

邀請全體同學

開啟‘炫土豆’模式

——免費吃、放肆愛，

用干飯魂助力鄉村振興！”

4月23日，福建理工大學

第一時間伸出援手

為全體學生免費供應土豆菜品

用“舌尖上的愛心”

架起助農橋梁

駐村書記牽線搭橋

學校火速伸出援手

“大坪村的沙地土豆品質穩定，綠色健康，但采收周期緊張，25萬公斤土豆面臨滯銷難題，能否請學校發動師生一起進行愛心土豆接力？”4月17日，福建理工大學派駐平潭大坪村第一書記許倩倩收到種植戶的反饋后，四處奔走聯絡，全力幫助農戶打破銷售困局。

了解情況后，福建理工大學多方面積極助力：

學校工會倡議教職工們認購愛心土豆，首批便訂購了2000公斤土豆，并持續加單；

后勤部門計劃分批訂購1萬公斤土豆，首批訂購的2000公斤土豆將精心搭配烹飪，免費邀請全體同學吃一周土豆菜品；

宣傳部門和團委則通過校內媒體宣傳助農行動，調動師生的參與積極性。

校園里的暖心舉動，延續著此前福建理工大學師生排隊助力“鍋盔叔叔”的溫情，在校園內外掀起一場溫暖而有力的助農風暴。

▲教職工們認購愛心土豆

食堂變身助農“主戰場”

舌尖傳遞溫暖愛心

“讓我們用‘吃土豆’，解鎖助農新姿勢！”活動前夕，福建理工大學通過微信推文、宣傳展架、QQ群等渠道發布通知，一時間，“可以在食堂吃到免費小土豆”的消息在同學間迅速傳開，成為校園熱議話題。

據介紹，學校后勤部門精心設計了10款土豆菜品，于4月23日—25日午餐時段免費供應。此外，4月22日—26日用餐時段，福建理工大學各大餐廳還免費發放清蒸土豆，讓同學們全方位品嘗土豆美味。

咖喱雞土豆、培根土豆肉餅、酸辣土豆絲、干鍋土豆片等一道道美味菜肴出爐，擺在食堂窗口前，不僅滿足了同學們的味蕾，更讓大家感受到助農的溫度。“這幾天食堂飄著濃濃的土豆香，感覺特別溫暖！”正在排隊的學生笑著說，“能通過吃飯助力鄉村，這種體驗超棒！”

▲學生排隊吃土豆

學校曇浦餐廳經理介紹說：“為了保證菜品質量和供應，我們提前調配人手，雖然辛苦，但看到同學們吃得開心，農戶的土豆有了銷路，一切都值得！”

▲土豆菜品制作中

▲土豆宴

專業賦能鄉村振興

讓愛心在校地間流動

除了“舌尖上的助農”，福建理工大學新聞專業學子還深入大坪村，用鏡頭助力鄉村品牌打造。

鄉村綜藝節目《耕新吧，少年》拍攝現場，學生們扛著攝像機穿梭在土豆種植基地，記錄土豆從播種到采收的全過程，展現大坪村的風土人情和土豆的綠色品質。

“我們希望通過專業特長，讓更多人了解大坪村的優質農產品。”參與拍攝的學生郭寶鼎表示，這不僅是一次實踐鍛煉，更是一堂生動的鄉村振興思政課。

“這次活動不僅是一次愛心接力，更是一堂生動的社會實踐課，每一口‘炫土豆’的快樂，都能成為助力鄉村振興的星星之火！”福建理工大學管理學院學生劉歡是學校立峰班學生黨員，“在活動前期撰寫宣傳推文時，我就被這份‘土豆背后的故事’深深觸動——每一顆土豆都凝結著農戶的汗水，我們希望用文字讓更多同學看見這份不易，以行動踐行社會責任，傳遞助農熱情，讓更多愛心在校園與鄉村間流動！”

高校聯盟匯聚力量

暖心接力持續升溫

愛心還在不斷匯聚。“高校聯動不僅解決了土豆滯銷問題，更為校地合作、常態化助農探索了新路徑。”據悉，福建理工大學還通過福建省教育后勤協會發起愛心助農倡議，迅速得到福州大學、福建師范大學和福建中醫藥大學等多所高校的響應。一輛輛助農車陸續開進大坪村土豆種植基地，形成強大的助農合力。

“助農是企業應盡的社會責任。大坪村沙地土豆品質好，我們批量采購，就是想幫農戶渡過難關，也希望能讓更多人品嘗到這么好的土豆。”連日來，多家愛心企業到大坪村土豆種植基地收購愛心土豆，其中不乏永輝、食惠、京元等多家連鎖商超、餐飲集團。

從食堂飄香的土豆盛宴，到鏡頭里的鄉村綜藝，再到高校聯盟的愛心接力，福建理工大學用實際行動書寫著新時代高校的社會責任與育人擔當。

截至目前，大坪村已銷售3萬多公斤土豆，這場愛心接力仍在繼續。學校表示，將持續深化校地合作，發揮學科專業優勢，為鄉村發展注入更多“理工力量”。