厲害！包攬前2！

1月3日—4日，由泉州市教育局主辦、南安市紅星職業中專學校承辦的2024—2025學年泉州市中等職業學校技能大賽中式烹飪賽項完美收官。

在兩天的賽程里，泉州市多所中職院校的選手們齊聚南安紅星職專，各展所長，逐鹿賽場。從細膩刀工到精美擺盤，一道道中式菜肴宛如藝術品，充分展現了精湛廚藝與青春風采，為職業教育的技能發展添上濃墨重彩一筆，共同開啟了一場美食與技藝的盛宴，也為新年開啟美味篇章。最終，南安紅星職專的兩支代表隊斬獲了第一、二名的佳績。

據介紹，作為本賽項的承辦單位，南安紅星職專一直以來為泉州美食貢獻“職教”力量，學校將培育更多烹飪高手，傳承泉州美食文化，融合創新風味；憑借產教融合優勢，助推泉州美食產業邁向標準化、品牌化，助力泉州美食香飄世界，借職業教育之力，烹出城市發展新篇，為傳承和弘揚美食文化貢獻力量，助力泉州申創“世界美食之都”。