長安大學學生到古田縣開展社會實踐活動

近日，由長安都柏林國際交通學院師生組成的長安大學赴寧德古田實踐隊，到古田縣開展社會實踐活動，旨在深入探尋產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的脈絡。

社會實踐活動期間，實踐隊員們深入了解了食用菌產業(yè)的完整流程。從最初的菌種培育，到基礎準備、接種、培養(yǎng)，再到最后的采收、加工等一系列精細環(huán)節(jié)。同時，他們還參觀了紅曲酒釀造加工的全過程。紅曲菌的培育、原料的嚴格篩選、發(fā)酵的精準控制，再到成品的細致勾調，每一個細節(jié)都讓實踐隊員們深刻感受到傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化生產之間的完美融合，領略到了古田特色產業(yè)的蓬勃發(fā)展。

隊員們表示，通過本次調研參觀活動，他們對古田縣的產業(yè)發(fā)展以及鄉(xiāng)村振興的現(xiàn)狀有了更為全面和深入的理解。不僅增進了對鄉(xiāng)村振興重要性的認識，也啟發(fā)了他們對于如何更好地推動鄉(xiāng)村振興的思考。同時，他們表示將把在活動中獲得的寶貴經驗和認識帶回學校，融入學習和研究中，希望未來能為鄉(xiāng)村振興貢獻自己的力量。